Como parte del  plan de protección al consumidor en la ciudad de Macusani, funcionario de la comuna carabaina y el sector salud, realizaron inspección a los establecimientos de preparación y consumo de alimentos (restaurantes, quintas, picanterías y otros), con el fin de evitar enfermedades estomacales en los comensales.

En la gran mayoría se pudo evidenciar la preparación de alimentos en condiciones insalubres, así mismo carecen de autorización municipal para su funcionamiento, se encontró también extintores con fechas vencidas para su uso, así mismo utensilios y muebles sucios y de remate los locales no cuentan con la señalización de seguridad adecuada en casos de emergencia.

El especialista en salud ambiental Sixto Vega menciono que esta intervención es para notificar y recomendar a mejorar las condiciones para expender los alimentos en estos establecimientos, de lo contrario en una segunda visita se procedería al cierre de estos locales.